No es una empanada: es un pastel, y por eso se come distinto.
Es el producto que más viene creciendo de toda la carta. Nadie lo pide la primera vez que viene; lo piden los que ya volvieron.
Mil quinientos pesos, y es de los que la gente se lleva de a varios.
Qué lleva
Papa y pollo.
| Línea | Pastel |
| Masa | Maíz con almidón de yuca |
| Peso | 30 gramos |
| Precio | $1.500 frito |
| Fritura | 3 minutos, igual que las cockteleras. Como todo, se fríe cuando usted lo pide |
| Congelado | $1.300 la unidad, o paquete de 50 por $40.000, que son $800 cada uno |
Con qué salsa
Con la Salsa de Aguacate, que es la de la albahaca y es la pareja del pollo. Si lo quiere con filo, el Avocado Picante es la misma idea con jalapeño.
Si no está seguro, pregunte mientras se fríe: le decimos con qué va cada una. Y si quiere probarla, la adición de salsa vale $1.200.
Hay uno grande
En la carta también está el pastel de papa y pollo de $6.000, que es el tamaño para sentarse a comer. El mini es para picar o para llevar por paquete. Los dos están en la carta.
Alérgenos
Lo que sabemos: El relleno es papa con pollo. No identificamos lácteos ni huevo en él.
Lo que no le vamos a inventar: las empanadas no las fabricamos nosotros. Tenemos la ficha de ingredientes de cada una y con gusto se la mostramos en el punto o se la mandamos por WhatsApp. Lo que no vamos a hacer es escribir acá una tabla que no armamos.
Sobre el gluten. La masa no lleva trigo. Pero freímos todo en el mismo aceite y no tenemos la información completa de los productores, así que no podemos decirle que sea apta para celíacos. Si ese es su caso, pregúntenos antes de pedir y le decimos lo que sí sabemos.
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