Última actualización: 9 de agosto de 2026.
En La Piedad tratamos los datos personales conforme a la Ley 1581 de 2012 y al Decreto 1377 de 2013. Esta política explica qué datos recogemos, para qué y qué puede hacer usted al respecto.
Quién responde por sus datos
| Responsable | Kelly Johana Henao Monsalve, persona natural, quien opera el establecimiento La Piedad. |
| Domicilio | Km 1 vía Aeropuerto José María Córdova, Vereda San José, Guarne, Antioquia. |
| WhatsApp y teléfono | 300 388 5112 |
| Correo para temas de datos | hola@lapiedadsalsasyempanadas.com |
El responsable atiende directamente las solicitudes: acá no hay un área de servicio al cliente de por medio.
Qué datos recogemos
Este sitio no tiene formularios y no le pide nada. Puede leerlo entero sin darnos un solo dato. Solo tenemos lo que usted nos escriba por su cuenta.
- Si nos escribe por WhatsApp: su número, su nombre si nos lo dice, y el contenido de la conversación.
- Si hace un encargo: lo anterior más los datos del pedido.
- Si navega el sitio: nada que lo identifique. Solo lo mínimo que necesita cualquier servidor para entregarle la página. Ver la política de cookies.
No pedimos datos que no necesitamos. No solicitamos cédula, dirección de residencia ni datos bancarios por este sitio. Tampoco tratamos datos de menores de edad ni datos sensibles.
Para qué los usamos
- Responder lo que nos pregunte.
- Coordinar un encargo que usted haya hecho, y tenerlo listo a la hora que pasa a recogerlo.
- Llevar el registro de ese encargo.
- Nada más. No hacemos perfiles, no segmentamos y no le seguimos el rastro por internet.
No vendemos ni alquilamos sus datos a nadie. Tampoco le enviamos publicidad si usted no la pidió.
Con quién los compartimos
Con nadie, salvo los dos proveedores de tecnología sin los cuales no habría servicio: el hosting donde vive el sitio y el correo, y WhatsApp, si usted decide escribirnos por ahí. Cada uno trata los datos según sus propias políticas.
También los entregaríamos a una autoridad si la ley nos obliga.
Cuánto tiempo los guardamos
Las conversaciones y los registros de encargos, mientras sean útiles para atenderle y para nuestros registros contables. Después se eliminan.
Sus derechos
La ley le da derecho a:
- Saber qué datos suyos tenemos y de dónde salieron.
- Pedir que los corrijamos si están mal.
- Pedir que los eliminemos, salvo cuando la ley nos obligue a conservarlos.
- Revocar la autorización que nos dio.
- Presentar queja ante la Superintendencia de Industria y Comercio.
Para ejercer cualquiera de esos derechos, escríbanos a hola@lapiedadsalsasyempanadas.com o al WhatsApp 300 388 5112. Le respondemos dentro de los plazos que fija la ley.
Seguridad
El sitio funciona sobre conexión cifrada (HTTPS) y el acceso a la administración está restringido. Tomamos medidas razonables, aunque ningún sistema es infalible.
Cambios
Si cambiamos esta política, actualizamos la fecha de arriba. Le recomendamos revisarla de vez en cuando.